Mon Panier Bio de la Semaine #le dernier de l'année :)

Publié le par La Grosse Zèbre

 


Alors, après une petite réflexion et en m'étant inspiré chez elle, j'ai décidé de vous détailler mon panier bio chaque semaine avec des idées recettes afin de vous initier à une cuisine bio avec moins de viande. Eh oui, c'est possible.

Alors cette semaine, un panier très hivernal avec
  • une immense scarole
  • des patates
  • des carottes de sable
  • des poireaux (que j'ai échangé contre des clémentines car on n'aime pas trop les poireaux chez la Zèbre)
  • une patate douce
  • des clémentines bien juteuses et sucrées
  • des kiwis
  • des poires
  • des lentilles corail

Alors ca donnera pour cette semaine un bon tagine de patate douce, du gâteaux de carottes, des patates à la poële avec du tofu je pense, des lentilles corail au curry et feta, etc. Je pense ne pas avoir à racheter des légumes et de fruits, déjà qu'il me reste aussi un potimarron à cuisiner ainsi qu'un chou-fleur (gratin et salade), ce qui ferait qu'avec des légules secs et quelques céréales, j'aurais nourri une famille de 3 têtes avec un peu moins de 30 €uros. Pas négligeable hein?

Quand à l'ours, il est souvent étonné par ce que je lui sers, mais découvre des nouvelles saveurs et semble bien apprécier cette cuisine végétarienne, même s'il me demande quand-même de temps en temps un bon tagine avec de la viande mijotée comme chez môman.

Alors, à la fin de la semaine pour l'inconnu culinaire de la semaine.

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oum Haroun 12/01/2009 16:03

bah dis donc , j aimerais bien nourrir trois tetes pour 30 euros , 5( tout compris?ou que les legumes???)

je pense que je vais apprendre des chose avec ton blog !!!