mijote des petits plats!

Avec les beaux jours chauds qui reviennent, la Zèbre a envie de légerté, de desserts tout doux et tout frais. Rien de mieux que l'agar-agar pour lier de petites merveilles pour les papilles. Et parce que la Zèbre est vraiment bien lunée, elle vous donne...

Il y a peu de temps, la grosse Zèbre prennait un café avec ses copines Hanana et Chouchou. Et bien sûr, comme dans 50 % des cas elles ont parlé cuisine (ben oui, les autres 50 % c'est couches-caca-popo-enfants ). les deux étant en couples franco-maghrébins...

Le grand-père de la grosse Zèbre, l'douasien du Mans, y vint à fêter ses 80 printemps à la fin du mois de mai avec toute sa smala. Pour cette occasion, la Zèbre s'est cassé le bourrichon pour faire un gâteau à la hauteur de l'évènement. Un truc prestigieux,...

Pas très inspirée en cuisine en ce moment, je me suis remémorée une recette hyper simple et délicieuse de ma consoeur doula Viva la Luna-Vanessa: des pois-chiches aux figues. Je vérifie rapidement mes ingrédients dans mon placard mais zut, il me manque...

Ayant récupéré près de 3 kilos de bananes qui commencaient à se gâter rapidement, il a fallu que je sévisse et que je trouve une recette permettant d'en utiliser au maximum. Sauf que sur le net, les recettes que j'ai trouvé en nécéssitaient que 2 au mieux....

J'avais depuis longtemps envie de me faire une mousse légère et aérée à déguster. C'est par hasard que j'y suis arrivée en voulant faire une compote améliorée et que j'ai eu un résultat mousseux à souhait et divinement bon avec goût de trop peu. En fait,...

Ca faisait longtemps que je n'avais pas posté un petit message, trop occupée à bidouiller mon design, et je vous assure que je m'en suis arrachée les cheveux. D'ailleurs, il reste quelques trucs à fignoler, n'en tenez pas trop compte inch Allah. Pour...

Il parait que c'est de rigueur en ce moment. Chez la Zèbre c'est juste une envie de crêpes garnies de pâte à tartiner. Sauf su'il en manquait le premier soir. Alors, hop, on envoye l'ours en chercher et on recommence le lendemain, à la plus grande joie...

La Zèbre est late. Elle n'a pas posté son menu de la semaine dernière (quoique c'était carottes et riz à gogo, gastro oblige). Mais pour cette semaine, elle vous poste une nouvelle idée afin de constituer un planning repas pour une semaine avec des légumes...

Juste dans les temps avant mon départ pour le bled, je poste donc mon dessert régressif pour le concours organisé par la Miss Douda. A la réflexion quel étaient les desserts qui me rappelaient mon enfance, ces desserts que ma maman nous faisait, il y...